양배추영양1 양배추의 놀라운 효능 11가지 양배추는 미국 타임스지가 선정한 세계 3대 장수식품 중 하나로 올리브, 요구르트와 함께 몸에 좋은 식품으로 인정받았습니다. 그리고 양배추에는 다양한 종류가 있습니다. 푸른 양배추, 방울양배추, 오르라기 양배추, 적양배추 등 다양하게 있습니다. 이 중 빨간 양배추로 잘 알려진 적양배추는 눈에 좋은 안토시아닌이 풍부하고 방울양배추는 일반 양배추보다 칼륨, 비타민, 철의 함량이 2배나 많아서 많은 분이 찾고 있습니다. 양배추는 일반적인 효능으로 위 건강에 도움이 되는 식자재로 널리 알려져 있습니다. 양배추의 설포라판 성분은 위염의 원인이 되는 헬리코박터 파일로리균 활성을 억제하고 비타민 U는 위점막을 형성하는 호르몬의 분비를 도와서 위벽을 보호하게 됩니다. 양배추는 우리가 아주 잘 아는 채소입니다. 그런데 그.. 2023. 12. 13. 이전 1 다음 반응형